Igår hade Michael födelsedagsfest. Grillning, rafflande fotbollsmatch och världens genom tidenas godaste dessert fick jag bland annat uppleva. Very nice.
Vispa äggulor och socker rätt länge, blanda ihop de torra ingredienserna (förutom sockret som står sist då)Med risk för att låta som din gamla hemkunskapslärarinna, blanda ut bakpulvret med lite av mjölet först och sen med resten. Vispa ihop äggsmeten med mjölblandningen + inte allt för varmt smör + mjölk. Bred ut på en långpanna. Vispa äggvitor i ca 7 minuter. Vänd ner sockret försiktigt, det behöver inte blandas så noga. Åh sen ut på den andra smeten åh flagad mandel strösslas över åh 200 grader, 20 minuter, servera med vispad grädde åh en massa frukt efter eget tycke och smak. fint.
3 kommentarer:
Till Ellinor,
Plåttårta
3 äggulor
1 1/2dl socker
2 dl mjöl
4 tsk bakpulver
1/2dl smält smör
5 msk mjölk
ca 3tsk vaniljsocker
3 äggvitor
2 1/2 dl socker
Vispa äggulor och socker rätt länge, blanda ihop de torra ingredienserna (förutom sockret som står sist då)Med risk för att låta som din gamla hemkunskapslärarinna, blanda ut bakpulvret med lite av mjölet först och sen med resten. Vispa ihop äggsmeten med mjölblandningen + inte allt för varmt smör + mjölk. Bred ut på en långpanna. Vispa äggvitor i ca 7 minuter. Vänd ner sockret försiktigt, det behöver inte blandas så noga. Åh sen ut på den andra smeten åh flagad mandel strösslas över åh 200 grader, 20 minuter, servera med vispad grädde åh en massa frukt efter eget tycke och smak. fint.
Tack, tack, tack, Mia.
Jag lägger ut receptet på bloggen så folk kan njuta av detta underbara.
Kul o se dessa fotona på denna bloggavd.. de jag känner till!
Skicka en kommentar